Category: Meso
Marenda @ Pivnica Cont
Nedavno smo saznali kako u pivnici Cont radi poznati riječki picajolo Franko Rajković, isti onaj koji je u kratkom roku proslavio Pirate kao mjesto za najbolju napoletanu u Rijeci, ali koji je ubrzo i napustio taj restoran.. U pivnici Cont ovaj vrsni picajolo od nedavno radi fiumanske pizze, svoju autorsku kreaciju, i to u deset…
Riblja jela @ Kod Veska, Senj
Posljednjih godina Senj je doživio pravi turistički preobražaj: obnovila se tvrđava Nehaj, uredio park oko nje, uređen je glavni gradski trg, riva i plaže, turistička se ponuda (konačno!) proširila i na velebitsko zaleđe, a čitavu tu metamorfozu iz donekle zaboravljenog, zapuštenog gradića u novo turističko odredište prate i pomaci na gastro sceni. Tako je prije…
Pizza @ bistro Venezia, Ičići
Bistro Venezia nalazi se na glavnoj cesti na samom ulazu u Ičiće. Ovaj relativno skroman ugostiteljski objekt, s terasom koja gleda na cestu, već desetljećima nudi pizze, jela s roštilja, salate, palačinke. Mogli bismo reći da tajna uspjeha leži u nepretencioznosti: ovdje neće jesti pizzu u skladu s najnovijim gastro trendovima (nema ovdje ni pinsi…
Večera u španjolskom restoranu @ Capote y Ole, Rijeka
Unazad nekoliko godina Rijeka je bogatija za prvi španjolski restoran, Capote y Ole. Smješten u samom centru grada, u neposrednoj blizini gradske tržnice, ovaj je restoran poseban po tome što su gotovo sve namirnice (osim kruha, voća i povrća) originalno španjolske, pa tako u maloj trgovini unutar lokala možete kupiti izvrsni španjolski pršut, sir ili…
Konoba Furešti @ Malinska, Krk
Izvan ljetne sezone i prometnih gužvi, Krk je naše omiljeno mjesto za šetnje i izlete u prirodu. Nekad se odvezemo sve do Krka ili Baške, nekad istražujemo unutrašnjost otoka, ali najčešće šetamo Rajskom cestom od Njivica do Malinske, pa onda dalje sve do Glavotoka. More, plaže, parkići, šumarci, sablasno Haludovo.. za svakog ponešto. I tako…
Okus mora i planina @ Lavlji dvori, Senj
Posljednih se godina Senj pomalo budi iz višedesetljetne zapuštenosti. Uređuju se riva i gradski trg, obnovljena je prekrasna kula Nehaj i park oko nje, a na senjskoj gastro sceni konačno postoje mjesta u kojima se može pojesti nešto više od osrednje pizze i ćevapa. Jedno od takvih mjesta su Lavlji dvori, konoba/restoran u samom središtu…
Fly Burger @ Pirun ex Das is Walter
Prije nekoliko godina na Čavlima se otvorila pečenjarnica Das Is Walter, od nedavno prekrštena u Pirun. Ovdje nema ni odležanog mesa ni raznih pjenica, ali ako želite nepretenciozno, a ukusno mesno jelo iz kamado roštilja ili ispod peke, ovo je mjesto za vas. Naš favorit definitivno je njihov fly burger, pripremljen od otkoštanih pilećih bataka,…
Boškarin u vinu @ Agroturizam Štefanić, Motovun
Prekrasan jesenjski pandemijski dan 2020. proveli smo u središnjoj Istri, istražujući staze i šetnice u okolici Pićana i slapa Sopot. Kad smo ogladnili, uputili smo se do agroturizma Štefanić, koji se nalazi u zaselku Štefanići u Kaldirskoj vali nedaleko Motovuna. Ovo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo smjestilo se u dolini koju zovu “istarska Kalifornija”. Cesta je uska…
Restoran Pjat @ Šibenik
Volimo Šibenik, njegov prekrasan stari dio grada, obnovljene tvrđave, šetnice kroz borove šume.. Uvijek nekako “nadglasan” od Splita i Zadra, a nama nekako draži, divan grad za divan odmor. No ovoga puta nismo bili u posjeti Šibeniku, već smo se vraćali u Rijeku s Mljeta, i naravno ogladnili pa tražili panično po TripAdvisoru gdje ćemo…
Konoba Ankora @ Polače, Mljet
U mjestašcu Polače, najvećoj luci nacionalnog parka Mljet, smještenoj na sjeverozapadu otoka, nalazi se niz restorana, podjednako nemaštovite i podjednako skupe ponude ribljih specijaliteta. Gastro turistu nije lako odlučiti se za određeni restoran, osjećaj je donekle kao ona stara tv emisija za djecu: “izaberi jedan broj, sigurno ćeš pogriješiti”. Mi smo odabrali konobu Ankoru, i…
OPG Butina @ Kuterevo
Za sve putoholičare po Hrvatskoj, Lika je već dulje vrijeme puno više od Plitvica.. Mlinice na Gacki, slunjske Rastoke, ogulinska Kuća bajke, Baraćeve spilje.. i naravno, Velebitsko utočište za mlade medvjede u Kuterevu. A u blizini, jedan od najdražih OPG-ova koje smo posjetili, OPG Butina, obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo sa najfinijom domaćom hranom. Ako se unaprijed…
Roca, kuća dalmatinskog pršuta
Uvod u priču: najbolji pršut na svijetu radila je moja dalmatinska baka, nekad davno kad Dalmacija nije bila apartmansko naselje, a na selu je još uvijek bilo domaćih životinja. Baka je tvrdila da je njezin pršut najbolji jer prasce hrani (između ostalog) viškom voća kojeg je imala. Osim pršuta, baka je imala i najbolji višnjevac,…